Table d'hôtes à la ferme des tronques

Notre vaste salle à manger vous accueille, lumineuse le matin, pour le petit déjeuner et le soir, pour le diner dans la fraicheur l'été ou devant le feu à la mi-saison.

Le repas du soir à la table d'hôtes est accessible aux hôtes hébergés en chambre ou gîte, il suffit de réserver en même temps que les chambres ou bien d'un soir sur l'autre lors du séjour.
Le repas est servi en table commune (pas de service en table d'hôtes le midi). Les menus familiaux font largement appel aux produits de la ferme : viandes, légumes, fruits, on peut même participer à la cueillette... Nous avons longtemps été "ferme auberge" et nous avons bien sûr gardé la passion de la cuisine et tout l'équipement nécéssaire.
Notre cuisine est familiale et régionale, mais le menu étant unique, contrairement à un restaurant, il ne nous est pas possible de nous adapter à des régimes stricts.
Il n'y a pas de service le lundi soir mais, en saison, un restaurant reste ouvert tous les jours sur la commune de La Salvetat Peyralès au Port de la Besse par exemple [05 65 81 80 43].

Le petit déjeuner, compris dans le tarif de l'hébergement est servi tous les matins jusqu'à 10 heures dans la salle à manger.

Tarifs 2008 pour le repas du soir en table d'hôtes