Les Tronques (Articles sur info)

25 avril 2026 Diffusion sonore à l'Hôtel Panissal

Les Tronques — Sat, 04 Apr 2026 12:58:34 GMT

25 avril 2026 : diffusion à l'Hôtel Panissal

L'association Les Entreprenant.e.s à l'Hotel Panissal 7 rue de la Douve 12440 La Salvetat Peyralès propose (entre autres évènements !) un rendez-vous mensuel sonore : les habitants de La Salvetat Peyralès vous invitent à découvrir leur territoire par leurs récits et témoignages...

Le deuxième épisode est un documentaire de 2011 retraçant, "l'histoire" de la Ferme des Tronques, en présence de ... nous ( Régine et Marco ) et donc nous espérons vous y voir aussi !

Stages de poterie 2025

Les Tronques — Mon, 05 May 2025 11:34:28 GMT

Ateliers poterie de l'été 2025

Ne restez pas les 2 pieds dans le même sabot, faites un pas vers l'atelier Césart ! Christine et Robin proposent plusieurs niveaux de stages : dès 4 ans initiation parent/enfant jusqu'au modelage et tournage pour les adultes en perfectionnement...

Concert de l'asso entrez sans frapper

Les Tronques — Fri, 29 Mar 2024 16:11:47 GMT

Concert samedi 13 avril 2024 aux Tronques à 21h

L'Association "Entrez sans Frapper" propose en concert aux Tronques : L'accordéon de Guilhem Verger et le chant de Laurent Cavalié...
12€ réservation au 07 80 40 87 89

entrez sans frapper présente n'i a pro!

Les Tronques — Thu, 12 Jan 2023 12:34:39 GMT

Aux Tronques l'association "Entrez sans frapper" présente N'i a pro!

Samedi 4 février 2023 à 21h

Pour plus d'info contactez le 06 15 26 22 79

Préparatifs de Noël au Panier Paysan

Les Tronques — Thu, 01 Dec 2022 08:30:32 GMT

Samedi 3 décembre, de 10 heures à 14 heures, le Panier Paysan de Nuces accueillera un marché d’artisanat local (poterie, vannerie, couture…) agrémenté de dégustations offertes par les producteurs du magasin.

À l’approche de Noël, l'objectif est de promouvoir les artisans d’art locaux et de permettre ainsi aux gens d’acheter quelques cadeaux locaux et originaux en prévision des fêtes de fin d’année, buvette et animation musicale seront au rendez-vous de ce moment qui se veut "festif et convivial".

Dans le même esprit de convivialité, et durant tout le mois de décembre, les producteurs du Panier Paysan invitent à venir déguster leurs produits de Noël de 10 heures à 13 heures les jours suivants : jeudi 1^er, fromage de chèvre et de brebis Les p’tits cabris, la Blaquière ; mardi 6, petit-déjeuner ferme de Montloubert et Lestrunie ; vendredi 9, tartinades de volailles et de porc ferme du Vialaret ; samedi 10, délices glacés Sarah Despinoy ; mercredi 14, douceurs au miel Cécilia et Rose ; samedi 17 fromages de vache ferme de Bouteillous ; mercredi 21, petits farçous ferme de Causselot ; vendredi 23, produits festifs ferme du Battedou.

Quant aux chapons des Tronques, ils est déja possible de les commander !

AlterTour fait étape aux Tronques

Les Tronques — Thu, 25 Aug 2022 16:41:54 GMT

Les cyclistes AlterTour 2022 visitent des éco-lieux, des ateliers d’auto-réparation de vélos, participent à des chantiers collectifs, des manifs à vélo, proposent des conférences gesticulées, des concerts… #ViensFaireLAlterTour 😉

Vendredi 12 août 2022 l'étape Arvieu-La Salvetat-Peyrales (56km) s'est reposée à la ferme des Tronques avnt de repartir le lendemain vers Le Bas Ségala (17km) à la ferme de Segonds.

Sur le blog altercampagne.net le recit de cette soirée qui nous a réchauffé le coeur ! texte de Rémi reproduit au bas de ce post ;-)

On trinque aux Tronques !

On avait déjà aimé les descentes plus nombreuses que les montées, la pause herbeuse de la matinée. Certain.es avaient aussi dévoré le paté du déjeuner, parenthèse bien carnée dans notre végétarisme incarné. On avait aussi savouré les rares gouttes d’ondée, le pétrichor ennivrant qui soudain nous enveloppait. Alors quand aux derniers détours du jour, on a vu apparaitre des panneaux « Altertour », notre sang n’a fait qu’un tour. On se savait attendu.es, les muscles se sont détendus. C’est avec le beaume au coeur et les mollets rieurs qu’on est arrivé.es en trombe à la Ferme des Tronques.

A la Salvetat Peyrales, ce n’est pas l’eau qui pétille mais les regards de Régine et Marco. Dans leur ferme familiale, iels élèvent des vollailles en pagaille, des cochons et des veaux, tout en bio. Mais plus encore, iels accueillent et iels rassemblent. La ferme a son camping Accueil Paysan, ses chambres d’hôtes et sa salle de spectacle. Groupe de touristes de passage, réunion de la Confédération Paysanne ou altercyclistes en vadrouille, iels aiment mélanger les groupes et permettre les rencontres. Au coin du cantou, dans l’ancienne étable, la tablée est joyeuse, et la discussion va bon train. Au fond, un espace de vente directe et un bar, qui rappelle leurs grandes années de festivités. Car ça fait bien longtemps qu’on vient chez Régine et Marco pour tailler le bout de gras et de saucisse sèche, lever le coude et taper du pied. Dans les années 90, Zebda, Réglisse ou les Berruriers Noirs ont fait la renommée de leur Café des Champs, qui distribuait « De la vitamine en watt » au cœur des hivers aveyronnais. Et personne n’aurait tronqué ni troqué la moindre soirée dans le fier bistroquet de la Ferme des Tronques.

On écoute les histoires de cette époque mémorable avec délice, en sirotant une ratafia, une bière locale ou un sirop de safran. Celle de l’amitié entre le père de Marco et un vieux pianniste de renom qui parlaient chacun dans leur langue, en occitan et en anglais, en se comprenant parfaitement. Ou celle du grand concours correzo-aveyronnais du meilleur tripoux, sous la houlette de Jacques, président du jury. Ce soir, M. le Maire nous a fait l’honneur de sa présence. Les panneaux Altertour ont fait leur effet dans les rues du village : Marco les avait aussi placé pour attiser la curiosité, pour qu’on se questionne et qu’on parle de nous. Le maire nous raconte les réinstallation dans sa commune qui se vidait, le mélange des populations, le festival qui anime chaque année le village jusqu’au bout de la nuit. On sent que ce coin d’Aveyron (re)vit, palpite et frémit des initiatives et des liens qui s’y créent.

Isabelle et Phillippe, qui nous ont rejoint pour quelques jours, en sont la preuve. Iels ont monté un collectif il y a 10 ans sur un terrain de la vallée de la Jaoul, en contre-bas, récemment repris par un groupe de trentenaires constitué à Sivens. D’autres alternatives y fleurissent en bord de rivière, et l’engagement collectif unit causses et vallées. Iels ont ainsi pris des parts pour l’achat des terres agricole de Segonds, où nous nous rendrons demain. Une galaxie militante qui émerveille, comme celle que nous observons au bout de la nuit au téléscope d’Isabelle. Saturne et ses anneaux sont de sortie, la pleine Lune nous éclaire, l’altertourisme spatial low tech écrit son histoire : les astres s’alignent sur l’Altertour.

La soirée passe d’ailleurs comme une étoile filante, le temps de faire un voeux pour Marco et Régine : qu’iels trouvent un projet de reprise aussi riche que le leur pour prendre, serein.es, une retraite conviviale, musicale, engagée et surtout bien méritée. A bon entendeur.euse…

Rémi à la rédaction

randos Accueil Paysan juin 2022

Les Tronques — Sun, 05 Jun 2022 13:44:30 GMT

18 et 19 juin 2022 : deux randos Accueil Paysan !!

Samedi 18 Concert, dimanche 19 4 randos organisés par Accueil Paysan Aveyron près de Najac

Samedi 18 rando organisée par Accueil Paysan Aveyron près de Saint Leons du Lévezou et visite de ferme sur le causse de Sauveterre

Domaine de l'Aurore 2021

Les Tronques — Fri, 19 Nov 2021 09:52:11 GMT

Nous serons de retour et heureux de vous retrouver aux portes ouvertes du Domaine de l'Aurore à l'invitation d'Olivier et Jean Marie Biscarrat, Samedi 27 novembre 2021 de 14 à 19 h et dimanche 28 de 10h à 19 h

Ségala en famille 2021

Les Tronques — Sat, 31 Jul 2021 18:10:24 GMT

Activités Ségala en Famille mijotées par l'Office du Tourisme au mois d'aout 2021...

La brochure complète en pdf est téléchageable ici (2 pages)

portes ouvertes 2019 au Domaine de l'Aurore

Les Tronques — Fri, 15 Nov 2019 12:53:10 GMT

Fidèle rendez-vous au Domaine de l'Aurore ! avec de nombreux autres producteurs et amis pour un marché des terroirs et de l'amitié...