Les Tronques (Articles sur évènement)

25 avril 2026 Diffusion sonore à l'Hôtel Panissal

Les Tronques — Sat, 04 Apr 2026 12:58:34 GMT

25 avril 2026 : diffusion à l'Hôtel Panissal

L'association Les Entreprenant.e.s à l'Hotel Panissal 7 rue de la Douve 12440 La Salvetat Peyralès propose (entre autres évènements !) un rendez-vous mensuel sonore : les habitants de La Salvetat Peyralès vous invitent à découvrir leur territoire par leurs récits et témoignages...

Le deuxième épisode est un documentaire de 2011 retraçant, "l'histoire" de la Ferme des Tronques, en présence de ... nous ( Régine et Marco ) et donc nous espérons vous y voir aussi !

Concert de l'asso entrez sans frapper

Les Tronques — Fri, 29 Mar 2024 16:11:47 GMT

Concert samedi 13 avril 2024 aux Tronques à 21h

L'Association "Entrez sans Frapper" propose en concert aux Tronques : L'accordéon de Guilhem Verger et le chant de Laurent Cavalié...
12€ réservation au 07 80 40 87 89

AlterTour fait étape aux Tronques

Les Tronques — Thu, 25 Aug 2022 16:41:54 GMT

Les cyclistes AlterTour 2022 visitent des éco-lieux, des ateliers d’auto-réparation de vélos, participent à des chantiers collectifs, des manifs à vélo, proposent des conférences gesticulées, des concerts… #ViensFaireLAlterTour 😉

Vendredi 12 août 2022 l'étape Arvieu-La Salvetat-Peyrales (56km) s'est reposée à la ferme des Tronques avnt de repartir le lendemain vers Le Bas Ségala (17km) à la ferme de Segonds.

Sur le blog altercampagne.net le recit de cette soirée qui nous a réchauffé le coeur ! texte de Rémi reproduit au bas de ce post ;-)

On trinque aux Tronques !

On avait déjà aimé les descentes plus nombreuses que les montées, la pause herbeuse de la matinée. Certain.es avaient aussi dévoré le paté du déjeuner, parenthèse bien carnée dans notre végétarisme incarné. On avait aussi savouré les rares gouttes d’ondée, le pétrichor ennivrant qui soudain nous enveloppait. Alors quand aux derniers détours du jour, on a vu apparaitre des panneaux « Altertour », notre sang n’a fait qu’un tour. On se savait attendu.es, les muscles se sont détendus. C’est avec le beaume au coeur et les mollets rieurs qu’on est arrivé.es en trombe à la Ferme des Tronques.

A la Salvetat Peyrales, ce n’est pas l’eau qui pétille mais les regards de Régine et Marco. Dans leur ferme familiale, iels élèvent des vollailles en pagaille, des cochons et des veaux, tout en bio. Mais plus encore, iels accueillent et iels rassemblent. La ferme a son camping Accueil Paysan, ses chambres d’hôtes et sa salle de spectacle. Groupe de touristes de passage, réunion de la Confédération Paysanne ou altercyclistes en vadrouille, iels aiment mélanger les groupes et permettre les rencontres. Au coin du cantou, dans l’ancienne étable, la tablée est joyeuse, et la discussion va bon train. Au fond, un espace de vente directe et un bar, qui rappelle leurs grandes années de festivités. Car ça fait bien longtemps qu’on vient chez Régine et Marco pour tailler le bout de gras et de saucisse sèche, lever le coude et taper du pied. Dans les années 90, Zebda, Réglisse ou les Berruriers Noirs ont fait la renommée de leur Café des Champs, qui distribuait « De la vitamine en watt » au cœur des hivers aveyronnais. Et personne n’aurait tronqué ni troqué la moindre soirée dans le fier bistroquet de la Ferme des Tronques.

On écoute les histoires de cette époque mémorable avec délice, en sirotant une ratafia, une bière locale ou un sirop de safran. Celle de l’amitié entre le père de Marco et un vieux pianniste de renom qui parlaient chacun dans leur langue, en occitan et en anglais, en se comprenant parfaitement. Ou celle du grand concours correzo-aveyronnais du meilleur tripoux, sous la houlette de Jacques, président du jury. Ce soir, M. le Maire nous a fait l’honneur de sa présence. Les panneaux Altertour ont fait leur effet dans les rues du village : Marco les avait aussi placé pour attiser la curiosité, pour qu’on se questionne et qu’on parle de nous. Le maire nous raconte les réinstallation dans sa commune qui se vidait, le mélange des populations, le festival qui anime chaque année le village jusqu’au bout de la nuit. On sent que ce coin d’Aveyron (re)vit, palpite et frémit des initiatives et des liens qui s’y créent.

Isabelle et Phillippe, qui nous ont rejoint pour quelques jours, en sont la preuve. Iels ont monté un collectif il y a 10 ans sur un terrain de la vallée de la Jaoul, en contre-bas, récemment repris par un groupe de trentenaires constitué à Sivens. D’autres alternatives y fleurissent en bord de rivière, et l’engagement collectif unit causses et vallées. Iels ont ainsi pris des parts pour l’achat des terres agricole de Segonds, où nous nous rendrons demain. Une galaxie militante qui émerveille, comme celle que nous observons au bout de la nuit au téléscope d’Isabelle. Saturne et ses anneaux sont de sortie, la pleine Lune nous éclaire, l’altertourisme spatial low tech écrit son histoire : les astres s’alignent sur l’Altertour.

La soirée passe d’ailleurs comme une étoile filante, le temps de faire un voeux pour Marco et Régine : qu’iels trouvent un projet de reprise aussi riche que le leur pour prendre, serein.es, une retraite conviviale, musicale, engagée et surtout bien méritée. A bon entendeur.euse…

Rémi à la rédaction

randos Accueil Paysan juin 2022

Les Tronques — Sun, 05 Jun 2022 13:44:30 GMT

18 et 19 juin 2022 : deux randos Accueil Paysan !!

Samedi 18 Concert, dimanche 19 4 randos organisés par Accueil Paysan Aveyron près de Najac

Samedi 18 rando organisée par Accueil Paysan Aveyron près de Saint Leons du Lévezou et visite de ferme sur le causse de Sauveterre

Domaine de l'Aurore 2021

Les Tronques — Fri, 19 Nov 2021 09:52:11 GMT

Nous serons de retour et heureux de vous retrouver aux portes ouvertes du Domaine de l'Aurore à l'invitation d'Olivier et Jean Marie Biscarrat, Samedi 27 novembre 2021 de 14 à 19 h et dimanche 28 de 10h à 19 h

portes ouvertes 2019 au Domaine de l'Aurore

Les Tronques — Fri, 15 Nov 2019 12:53:10 GMT

Fidèle rendez-vous au Domaine de l'Aurore ! avec de nombreux autres producteurs et amis pour un marché des terroirs et de l'amitié...

Fête 2019 du Panier Paysan

Les Tronques — Thu, 09 May 2019 13:30:04 GMT

Samedi 11 mai à partir 10h au magasin "Le Panier Paysan" du village de Nuces, les producteurs du point de vente directe vous invitent à partager un moment convivial : rando LPO, dégustations, apéro et repas !

soirée Solagro Rieupeyroux

Les Tronques — Tue, 27 Feb 2018 15:48:58 GMT

Echanges d'expériences sur des pratiques agricoles plus durables. Proposé par la La Conf et Solagro, entreprise associative

portes ouvertes au Domaine de l'Aurore 2017

Les Tronques — Sat, 25 Nov 2017 15:46:41 GMT

Comme chaque année, nous serons présents avec grand plaisir aux portes ouvertes du domaine de l'Aurore les 2 et 3 décembre 2017

Au programme
Présentation des nouvelles cuvées du Domaine
Présence des fidèles producteurs (vins, huile d’olive, miel, savons, safran, produits de la ferme de l’Aveyron...)
Vente des "Bredele" (petits gâteaux de Noël alsaciens), pains d’épices alsaciens et confitures "maison"
Présence de la Librairie HEDIS
Présentation des nouvelles créations et démonstrations de l’Atelier Rouge Cerise
Renseignements Christine et Jean Marie Biscarrat - Domaine de l’Aurore - 2430, chemin des Chèvres 84150 Jonquières - 07.90.70.65.60 / 06.24.66.65.08

Rando paysanne nuces

Les Tronques — Thu, 20 Apr 2017 19:01:17 GMT

Rando paysanne Samedi 13 Mai 2017 avec le Panier Paysan de Nuces

Pour fêter les 10 ans du Panier Paysan de Nuces et les 30 ans d'Accueil Paysan , puisque les producteurs sont engagés dans ces démarches de commercialisation à la ferme aussi bien qu'au point de vente collectif

samedi 13 mai, 2 circuits de petite randonnée seront proposés (depuis la place de la poste, devant la boutique de vente directe au village de Nuces. Accompagnés par des producteurs, les marcheuses et marcheurs pourront ainsi deviser de conserve, de produits frais et de biodiversité ! :

à 10 h, départ de la balade de 7 Km pour 2 heures environ
à 14 h30, départ du circuit de 11 Km pour 3 heures

Il sera bien sûr possible de se restaurer, avant ou après la rando : Repas (12 €) préparé par les producteurs du Panier Paysan … restauration en plein air et en musique !
Une participation de 3 € sera demandée pour la rando, elle donnera droit à un billet de tombola, tombola dotée de repas en table d’hôtes et de produits paysans à gagner !

Renseignements, inscriptions au 05 65 63 11 40 et aussi le Panier Paysan sur Facebook