journée du patrimoine
Journée du patrimoine à La Salvetat Peyralès
Dimanche 22 septembre

Dimanche 22 septembre
Samedi 11 mai à partir 10h au magasin "Le Panier Paysan" du village de Nuces, les producteurs du point de vente directe vous invitent à partager un moment convivial : rando LPO, dégustations, apéro et repas !
La boutique est habituellement ouverte du mardi au vendredi non stop de 10 à 19h, place de la poste, au niveau des feux, face au parking
Pour vos courses festives de Noël, ouverture exceptionnelle :
Vous y trouverez, mais il est prudent de réserver les volailles, toute une gamme de productions fermières festives et en particulier nos chapons et dindes élevés en plein air puis "affinés" au lait entier du producteur et aux brisures de riz de Camargue. Régine tiendra le magasin le mardi 18 et le lundi 24 décembre 2018.
Ici le **site internet du Panier Paysan** panierpaysan12.wix.com/panier-paysan-nuces
La ferme des Tronques y propose outre ses volailles, de la viande de *porc élevé en plein air*, porc frais conditionné sous vide (rôti, filet mignon, saucisse fraîche, cotes, escalopes, coustillous, poitrine à griller) La boutique est tenue à tour de rôle par les producteurs et vous pouvez y rencontrer Régine tout au long de l'année, le plus souvent le mardi.
Nous livrerons vos commandes de chapons, dindes, charcuterie et escargots:
Enfin il est possible de venir retirer votre volaille à la ferme
L'été le troupeau (de vaches) part 800 m au sud dans les herbages des Escamps en empruntant l'itinéraire bis... Petite difficulté du parcours, il faut empêcher les bovins de goûter au maïs à l'Est ou aux balles de foin à l'Ouest. C'est toujours un moment de stress pour les autorités, mais cette année quatre motards munis de caméras embarquées ont aidé à la manoeuvre et ainsi presque évité tout débordement !